Publicación realizada por Juan Miguel Garrido, periodista, responsable de Comunicación y Redes Sociales de Huelva Acoge.
El lunes 30 de marzo el equipo de Protección Internacional de Huelva Acoge desarrolló la actividad de ocio ‘Sabores de la Sierra. Taller de queso y ecoturismo’ en Alájar, un entorno inigualable de la Sierra de Huelva, con las personas a las que acompañamos cada día desde el proyecto de Acogida e Inclusión para personas beneficiarias del programa de Acción Concertada de Protección Internacional 2025-2026.
Los objetivos de esta actividad de convivencia han sido:
- Fomentar un espacio de convivencia entre las personas beneficiarias del programa, trabajadoras/es y voluntarias/os.
- Acercar la vida rural de la Sierra de Aracena a las personas beneficiarias del programa.
- Propiciar un espacio cómodo donde compartir y reforzar vínculos.
- Respetar el medioambiente y hacer turismo responsable donde se promueva el bienestar y la educación ambiental (ecoturismo).
A primerísima hora arrancamos desde la puerta de la asociación. Llegamos sobre las 10 de la mañana llegamos a la Finca los Robledos, en Alájar, donde lxs monitoras/es del grupo Lynxaia nos recibieron para la presentación de esta actividad de ocio.
Comenzamos visitando la granja ecológica de cabra serrana. Allí nos explicaron cómo son las técnicas de ordeño y extracción de leche de cabra. Pudimos practicar nosotrxs mismxs. Fue una experiencia muy gratificante, que nos acercó de manera notable a la naturaleza.
Posteriormente, visitamos la casa museo ‘Aperos de ganadería y agricultura tradicionales de la Sierra de Aracena’ y continuamos experimentando con un taller de elaboración de queso de cabra artesanal.
Tras una parada para el almuerzo, visitamos la Peña de Arias Montano, donde pudimos tomar unas instantáneas impresionantes de este bello entorno natural situado en el corazón serrano onubense. Meteorológicamente hablando, el día acompañó de pleno con un sol radiante, por lo que la actividad pudo desarrollarse sin dificultad alguno, potenciando así que las personas beneficiarias del proyecto de Acogida e Inclusión del programa de Acción Concertada de Protección Internacional 2025-2026 hayan podido disfrutarla al máximo y desconectar por unas horas de las situaciones complejas que atraviesan a nivel personal / emocional. Sobre las 8 de la tarde llegamos a Huelva Acoge.
